Cuisse de poulet

Cuisse de poulet pour 1 personne

• 1 oignon
• 3 carottes
• 1 bouquet garni
• 1 cuisse de poulet
• 50g de champignons de Paris
• sel
• poivre
• huile d'olive

Faire cuire à feu doux avec un couvercle pendant un vingtaine de minutes.